最近、ベーコンのキャベツ巻きがカンタンなわりにおいしくて子どもウケもいいので、作るのにハマっている。
特にレシピとか分量とか気にせず、安い材料で雑に作ってもおいしいのが最大の強みだ。料理ってのはそうでなくっちゃ。高い材料で丁寧に作ったらある程度おいしくなるのは当然なのだ。スーパー玉出みたいな品性のカケラもないスーパーで材料を買い、森進一のモノマネをしながら作ってもちゃんとおいしい。それが本当の料理なのだ！
キャベツを切ります！ベーコンを載せます！くるくる巻いてつまようじで留めます！
適当に味をつけたお湯（スープ）にぶち込みます！
味はコンソメでも味覇でも塩コショウでもなんでもよい！これはコンソメです！
なんかグツグツ煮ます！強火とか中火とか知るか！とりあえず沸騰させりゃいいんだろ！
できたァァァァァー！
おいしそう！なんかこの写真だけ見たらちゃんとした料理ブログっぽい気がする！
そして実際、めちゃめちゃおいしい！
特にキャベツがおいしい！内側からベーコンの塩気が、外側からはコンソメスープがしっとりしみ込んで、キャベツ単体でもパクパクいけそうな仕上がりに！
実際には手がぜんぜんかかっていないのに、なんか一瞬「手の込んだ料理」っぽく見えるというのは地味にいいポイントのひとつ。
みなさんもぜひ、ベーコンのキャベツ巻き、スーパー玉出から帰ってきた森進一で作ってみてください。
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amzn.to
コメント
今の時期の春キャベツで作ると特に美味しそう
主婦受けもバッチリなお料理ブログかな？
玉出→おふくろさん
つまり「ふぐり」ということですね。
普通においしそう。今度作ってみよ
死んだかーちゃんの料理を思い出しましたよ。思い出して作ってみるかな
読者だと思われたくないアンケートがそんなにショックだったのか
スーパー玉出だってお前に品性疑われたくないだろ。
謝れ